Последние статьи:

Советы для похудения

27-04-2016

Советы для похудения

Каждый знает сесть на диету и придерживаться строгого рациона питания не так лег...

Очищение организма рисом

20-04-2016

Очищение организма рисом

Рис - один самых популярных и эффективных продуктов для похудения и оздоровления...

Сорго что это такое?

18-04-2016

Сорго что это такое?

Какие питательные вещества содержит этот злак и где его выращивают? Сорго что эт...

Похудение на овощах

15-04-2016

Похудение на овощах

Похудение на овощах основана на потреблении исключительно овощей и полный отказ ...

Баня для похудения.

14-04-2016

Баня для похудения.

Многие желают быть стройными и красивыми - это касается не только женщин, но и м...

Огуречная вода польза, рецепт.

09-04-2016

Огуречная вода польза, рецепт.

Огуречная вода для похудения, как освежающий и здоровый напиток. Его свойства и ...

Польза молока

Еще много-много лет назад в полезности молока не усомнился бы никто. Но сегодня ведется немало споров по поводу его положительных качеств.

Сходятся лишь в одном мнении: если придерживаться некоторых правил при употреблении молока, то из него действительно можно выжать пользы по максимуму.


Ни для кого не секрет, что молоко имеет большую популярность. Оно является основой многих рецептов, в том числе мороженого и кисломолочных продуктов, необходимых человеческому организму.

 

Конечно, больше пользы приносит парное молоко. Но магазинное или кипяченое тоже содержит некоторое количество полезных элементов, которые сохранились после тепловой обработки.

Считается, что в молоке содержится большой объем магния и кальция. Но после стерилизации вряд ли в нем можно что-то обнаружить. Состав молока напрямую зависит от того, чем питается животное, содержит ли корм вредные химические добавки. В связи с этим на фермах ведется контроль качества кормов.

Но независимо от обработки молока, в нем все же остаются питательные вещества, это жиры, углеводы, белки, которые очень хорошо усваиваются организмом. А казеин, находящийся в молоке, и есть основа для творога.

С давних лет молоко применяют в качестве лечения многих заболеваний. Имеющиеся в нем седативные свойства, являются незаменимыми помощниками в лечении простуды. Особенно полезно при простуде молоко с медом, напиток снимает приступы кашля, боль в горле. А выпитый перед сном стакан теплого молока обеспечит глубокий сон. Также применяется молоко для похудения во время разгрузочных дней и диет. 

Какое молоко лучше.

Молоко имеет двоякий эффект, то есть может принести как пользу, так и вред. Поэтому полезнее будет употреблять правильное молоко. Например, купив его на рынке, у частных предпринимателей, важно узнать, что животное не больное и получает качественный корм. Но в любом случае придя домой, его следует прокипятить. Этот процесс продлит время его хранения, а также снизит риск получить какое-либо заболевание.

Приобретая молоко в супермаркетах, необходимо сделать акцент на пастеризованную продукцию. Процесс пастеризации происходит при температуре не выше 70 градусов, это обеспечивает сохранность полезных свойств и продлевает срок годности. А вот при употреблении стерилизованного молока, уверенности в получении хоть каких-либо полезных свойств, нет.

От употребления молочных напитков, которые были произведены из сухого молока лучше всего отказаться совсем. В них нет ничего полезного, и они полностью лишены макро- и микроэлементов.

Кому противопоказано молоко.

Существует множество людей, кому нежелательно употреблять этот продукт. В первую очередь — это новорожденные детки, груднички, у которых еще не до конца сформированы желудок и кишечник. Поэтому врачи-педиатры настоятельно рекомендуют, во избежание причинения ребенку вреда, вскармливать его уже адаптированной молочной смесью.

Также вред молока может принести людям, имеющим лактозную недостаточность. В этом случае правильнее будет отказаться от его употребления в каком бы то ни было виде, отдав предпочтение кисломолочным продуктам.

Также рекомендуется отказаться от этого продукта аллергикам. Молоко и есть аллерген, который может вызвать тошноту, сыпь, рвоту.

А вот при беременности требуется просто немного ограничить себя в количестве потребляемого молока, дабы не сделать еще большую нагрузку на почки, что совсем нежелательно.


Следовательно, выходит, что при отсутствии каких-либо противопоказаний, отказываться от приема молока не следует, но и осторожность тоже не помешает. Молоко содержит в себе много полезного для человеческого организма. Важно смотреть какое молоко употребляется, а также наблюдать за реакцией организма на напиток.


 

© 2013 - 2015. Справочник по похудению