Интересно:

 

Последние статьи:

Советы для похудения

27-04-2016

Советы для похудения

Каждый знает сесть на диету и придерживаться строгого рациона питания не так лег...

Очищение организма рисом

20-04-2016

Очищение организма рисом

Рис - один самых популярных и эффективных продуктов для похудения и оздоровления...

Сорго что это такое?

18-04-2016

Сорго что это такое?

Какие питательные вещества содержит этот злак и где его выращивают? Сорго что эт...

Похудение на овощах

15-04-2016

Похудение на овощах

Похудение на овощах основана на потреблении исключительно овощей и полный отказ ...

Баня для похудения.

14-04-2016

Баня для похудения.

Многие желают быть стройными и красивыми - это касается не только женщин, но и м...

Огуречная вода польза, рецепт.

09-04-2016

Огуречная вода польза, рецепт.

Огуречная вода для похудения, как освежающий и здоровый напиток. Его свойства и ...

Средиземноморская диета

 

Прекрасный климат стран, находящихся около Средиземного моря, известен всем. Яркие лучи солнца и свежий морской воздух дают возможность выращивать отличные полезные фрукты и овощи.

Вся пища средиземноморского региона не только питательна, она обладает множеством оздоровительных качеств. Со временем появилась и средиземноморская диета.

 

Плюсы средиземноморской диеты.

 У нее есть множество преимуществ. Главный плюс такой диеты заключен в том, что нет нужды голодать или исключать из рациона большую часть употребляемых ежедневно продуктов. Это, скорее, даже не диета, а лишь правильное, здоровое питание, при котором в организм поступают все нужные полезные вещества.

 За две-четыре недели можно сбросить от пяти до десяти килограммов. Если сделать средиземноморскую диету своим новым образом жизни, то вы будете всегда в отличной форме. В течение всего дня вас не будет беспокоить изнуряющее чувство голода, потому что с едой вы будете получать йод, кальций, витамины, белки.

 У этой диеты нет противопоказаний, она подходит всем. Вы можете легко начать питаться правильно в любое время. Даже если ваш рацион значительно отличается от предложенного, ваш организм быстро адаптируется к новой пище.

 Соблюдая средиземноморскую диету, вам не нужно отказываться от хлеба и изделий из макарон, так как они давно стали неотъемлемой частью ежедневной трапезы жителей приморских стран. Но мучные изделия должны быть не сладкими и сделанными из муки грубого помола.

 Большинство людей, которые живут в странах с холодным климатом, далеким от средиземноморского, привыкли употреблять в пищу большое количество мяса. Средиземноморская диета не возбраняет его употребление.

Один или два раза в неделю можно есть куриную грудку, приготовленную на пару, но от красного мяса нужно полностью отказаться. Если вы не хотите делать это, тогда традиционную говядину и свинину можно заменить бараниной, а вот жирному мясу утки или индейки альтернативы нет, их надо исключить полностью.

 Рекомендации по диете.

В основе диеты сосредоточены овощи, фрукты и разнообразная зелень. В ежедневном рационе этого должно быть в избытке. Традиционными блюдами станут изделия из помидор, свеклы, тыквы, капусты, яблок, моркови, груш. Не забывайте про петрушку, салат, чеснок, лук шалот и другую доступную вам зелень. Картофель, ананасы, бананы исключите, но ешьте больше винограда. 

 Учтите, что без большого количества морепродуктов средиземноморская диета будет не очень эффективна. Кушать можно любой вид нежирной белой и красной морской рыбки. А разнообразить трапезы вам помогут прекрасные блюда из мидий, креветок, устриц и множества других вкусных морских продуктов. Помните, что на столе они должны быть каждый день, кроме тех случаев, когда в обед основным блюдом является мясо.

 Никогда не забывайте о приправах, они очень важная составляющая средиземноморской кухни. А подсолнечное и сливочное масло замените более полезным – оливковым. Не возбраняется также для приготовления некоторых блюд использовать кунжутное масло.

Количество соли и сахара нужно сократить до минимума, предпочтите им мяту, красный перец, тимьян и другие приправы, которые сделают вкус ваших блюд более ярким.

Исключить из своего рациона нужно майонез и подобные ему жирные соусы, но в качестве альтернативы научитесь сочетать разные приправы таким образом, что одно и то же блюдо, которое подается под разными соусами из лимонного сока, оливкового масла и трав, будет восприниматься каждый раз по-особому.

 За ужином не отказывайте себе в удовольствии выпивать пару бокалов хорошего красного сухого вина, но от употребления остального алкоголя лучше воздержаться.

Не злоупотребляйте крепким кофе и чаем, отдайте свое предпочтение свежевыжатым сокам. Также приучите свой организм к употреблению большого количества минеральной воды – до двух литров в сутки. Если вам сложно без кофеина, то замените простой чай белым, а кофе пейте лишь черный, без сахара, и только одну чашку в день. 

 Все, изложенное выше, подтверждает, что средиземноморская диета – отличный выбор для тех, кто хочет немного похудеть, но не намерен голодать долгое время. При этом не предусмотрено употребление экзотических продуктов, поэтому привыкнуть к ней довольно просто. А кроме ненужных сантиметров из организма уйдут еще и все токсины. 

Статьи по теме - "диета лесенка"


 

© 2013 - 2015. Справочник по похудению